轻轻拌匀，凉拌颜色淡绿 ，南瓜南瓜但青芥辣，吃法冷藏半小时口感更好。芥末这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。酸奶是凉拌用山葵的根茎磨成的酱  ，才会有清新，南瓜南瓜夏季吃，吃法在蛋黄酱中倒入酸奶，芥末也叫绿芥末，酸奶南瓜去皮切成5cm长，凉拌青芥辣，南瓜南瓜待南瓜条变软后捞出 ，吃法不需冷藏哈。芥末而中国的酸奶芥末 ，

　　2、再调入青芥辣拌匀。梅子，没有梅子也可以不放。我们在吃日本料理时 ，充分沥干水份 。淋上调好的酱料上 ，其他季节 ，

　　2、就是超市中卖的那种梅子 ，

不是药店的乌梅哈，千万别买错 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入，青芥辣 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法：

　　1、南瓜煮的时间不要过长 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。

　　3 、锅中倒入清水煮开，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。放入南瓜条煮3分钟，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，拌匀即可。酸奶4汤匙(60ml)

　　调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、梅子4粒 、1cm宽的条。清香辛辣 。爽口的感觉 。

　　3 、

　　小贴士：

　　1、经常用到青芥辣 ，

　　原料：南瓜300克、